Ve dnech 27. 10. a 10. 11. 2018 proběhly kurzy zpracování ryb pro účastníky 50+. Kromě základních legislativních informací si účastníci vyzkoušeli praktickou manipulaci s rybami a jejich zpracování. Zároveň měli možnost testování svých nově nabytých dovedností např. na platýzech nebo pstruzích se závěrečnou porovnávací ochutnávkou rybího masa. V rámci celého dne panovala příjemná atmosféra a nechybělo společné shrnutí dojmů v restauraci U Koníčka.
Autor článku: Ing. Jan Kašpar
Poslední podzimní výlov na rybnících fakulty proběhl v úterý 20. listopadu na Velkém Ústavním. Bylo vyloveno více než 100 q výběrového kapra pro vánoční trh, kapra chovaného patentovanou technologií zaručující v mase zvýšenou hladinu omega 3 mastných kyselin.
Po skončení výlovu následovalo slavnostní pasování rybářů – doktorandů a zaměstnanců vodňanského ústavu.
Autor článku: Pavlína Nováková
V pondělí 26. listopadu 2018 od 12:00 hod. se ve velkém přednáškovém sále MEVPIS Vodňany (Na Valše 207) uskuteční semináře doktorandů oboru Rybářství.
Prezentovat budou:
| M.Sc. Jinfeng Zhao | Using of molecular data for selective breeding in common carp |
| M.Sc. A. Rasheed K. Baloch | Utilization of genome editing techniques for surrogate production in fish |
| M.Sc. Nima Hematyar | Proteome changes in Eurasian perch "Perca fluviatilis" fillets from two different rearing systems influenced by frozen storage |
| M.Sc. Guo Wei | The effects of chronic exposure to environmentally relevant concentrations of psychoactive drugs on the burrowing behaviour of freshwater crayfish |
| M.Sc. Shakhawate Hossain | Behaviour of clonal marbled crayfish - interspecific interactions and behavioural changes driven by PhACs |
Po prezentaci studentů bude následovat ještě krátká přednáška od proděkana pro zahraniční vztahy – doc. Ing. Vladimíra Žlábka, Ph.D.
Prezentace bude v anglickém jazyce. Všichni jste srdečně zváni.
Autor článku: Lucie Kačerová
