Ve dnech 27. 10. a 10. 11. 2018 proběhly kurzy zpracování ryb pro účastníky 50+. Kromě základních legislativních informací si účastníci vyzkoušeli praktickou manipulaci s rybami a jejich zpracování. Zároveň měli možnost testování svých nově nabytých dovedností např. na platýzech nebo pstruzích se závěrečnou porovnávací ochutnávkou rybího masa. V rámci celého dne panovala příjemná atmosféra a nechybělo společné shrnutí dojmů v restauraci U Koníčka.

 

 

Autor článku: Ing. Jan Kašpar

 

Váš email:
Předmět:
Dotaz: